햄버거 많이 먹은 아이 ○○치아 가능성…충격 연구 결과

초가공식품을 많이 섭취한 아이는 돌출된 치아를 가지게 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.

13일(현지 시각) 영국 데일리메일에 따르면 전문가들은 초가공식품으로 구성된 식단이 턱 발달에 영향을 미친다는 사실을 발견했고, 이에 초가공식품 섭취를 줄여야 한다고 주장했다.

연구진은 3~5세 아동 25명의 식습관, 치아 구조, 두개골 모양을 추적 관찰했다.

연구 결과, 부드러운 음식을 주로 섭취한 아이들이 돌출된 치아를 가질 가능성이 더 높고, 치아 사이 간격이 부족한 경우가 많다는 사실이 밝혀졌다.

연구 공동 저자인 발렌시아 가톨릭대학교 소아치과 전문의 라우라 마르케스 마르티네즈 박사는 "씨ㅂ는 행위는 턱뼈 성장 자극, 안면 근육 강화, 올바른 치아 정렬 촉진 등 턱의 올바른 발달에 중요한 역할을 한다"고 말했다.

이어 "과일, 채소, 자연 단백질 같은 단단하고 섬유질이 풍부한 음식을 씨ㅂ는 것은 턱을 운동시키고 부정교합 및 치열궁 크기와 모양의 결함을 예방하는 데 도움이 된다"고 설명했다.

반면 "부드럽고 씨ㅂ을 필요가 거의 없는 초가공식품으로 구성된 식단은 턱 발달에 부정적인 영향을 미친다"고 지적하며, "이러한 음식은 상악 및 안면 근육과 뼈를 적절히 자극하지 못해 뼈 구조가 덜 발달되고 부정교합 및 호흡기 문제의 위험을 높일 수 있다"고 덧붙였다.

식단 전문가 팀 스펙터 교수는 "수백 년 동안 턱이 점점 작아지는 현상을 겪어왔지만, 지난 20년간 그 속도가 급격히 빨라졌다"고 말했다.

또한 그는 "그 결과로 아동의 치아 교정 문제가 급증하고 있으며, 교정기 사용이 크게 증가하고 치아 배열이 더 엉망으로 돼가는 상황"이라고 덧붙였다.

스펙터 교수는 아이들이 이유식과 같은 부드러운 음식을 오랜 기간 섭취하면서 턱 근육이나 턱 크기가 제대로 발달하지 못하고 씨ㅂ는 데 적합하지 않은 상태가 된 것이 주요 원인이라고 설명했다.

초가공식품은 보존료, 감미료, 색소 같은 첨가물을 사용해 유통기한을 늘린 식품을 포괄적으로 지칭하는 용어로, 즉석식품, 아이스크림, 토마토케첩 등이 포함된다.

지난해에는 초가공식품을 많이 섭취한 어린이들이 3세부터 심장 건강 문제와 당뇨병 위험 요소를 보인다는 연구 결과가 발표되기도 했다．